Компания «Сырные истории» готовится к запуску собственной молочной линии.
Компания «Сырные истории» планирует расширить ассортимент производимых сыров и запустить в Краснодарском крае собственную линию молочных продуктов. Об этом сообщает пресс-служба компании.
«В 2019 году была построена современная роботизированная ферма на 120 голов, уже половину поголовья коров породы Монбельярд завезли», - рассказали в компании.
Производство находится в селе Варнавинском Абинского района. Сыроварня занимает площадь 700 кв. метров, здесь установлено современное итальянское оборудование и итальянские закваски. Сейчас собственное молоко предприятие использует для производства европейских сортов сыров моцарелла, буррата, рикотта, качотта, пармезан, камамбер и др. Также производятся сыры из козьего молока.
Продукция предприятие «Сырные истории» реализуется в магазинах:
Источник: dg-yug.ru